Unsere Geschichte

Der funken sprühende Funke, der den Atlantik überquerte. In Kombination mit renommierter skandinavischer Technik, Metall und Design, um eine völlig neue Küche und ein neues Erlebnis auf Ihren Esstisch zu bringen.

Seit jeher sind das Kochen und insbesondere das Grillen unsere Leidenschaft. Vor Omberg gründete Sebastian sein Unternehmen Grillkung. Seitdem hat sich das Unternehmen zu einem großen Erfolg entwickelt, der Tausende inspiriert und ihnen hilft, das Kochen im Freien zu entdecken. Nach mehr als einem Jahrzehnt als Geschäftsführer seines Unternehmens hatte er das Gefühl, dass der Branche etwas fehlte. 

Der Unternehmer in ihm brachte die Idee zum Leben. Und so entstand die Marke Omberg. Inspiriert von einem der Wahrzeichen Schwedens. Omberg ist ein erhaltenes Naturschauspiel mit jahrhundertelanger Geschichte. Die tiefe Verbundenheit mit dem Land, die satten Farbtöne seiner uralten Wälder, die beeindruckende und doch schöne Härte des Felsens. Das sind die Kern- und Seelenfaktoren unserer Designphilosophie. 

Wir haben das Beste aus der argentinischen Küche und ihren Traditionen übernommen und es für das skandinavische Klima angepasst. Nach fünf Jahren der Entwicklung, Verfeinerung und unzähligen Stunden am Feuer Omberg Asado von einer kleinen Inspiration zu einem angesehenen Namen in Schweden entwickelt. Heute werden unsere Grills in ganz Europa von Köchen, Enthusiasten und allen, die sich für die zeitlose Tradition des Feuers und des Essens begeistern, mit Stolz präsentiert. 

Sebastian ;
„Während der COVID-Pandemie habe ich angefangen, mich intensiver mit dem Grillen über offenem Feuer zu beschäftigen. Die Restaurants waren geschlossen und es gab nur wenige Alternativen. Wir haben immer mehr Zeit mit Familie und Freunden verbracht, und da es in Schweden sehr kalt werden kann, hatten wir immer ein offenes Feuer. Mit unserer großen Leidenschaft fürs Grillen haben wir natürlich auch gekocht, oft nur mit einem Feuer und einigen Spießen. Aber nach einer Weile haben wir immer mehr Gusseisen verwendet, was zu ernsthafterem Kochen führte. Für das einfachste Barbecue braucht man nur zwei Zutaten: ein offenes Feuer und einen Spieß. Später führte dies zu fortgeschritteneren Kochkünsten, indem wir bei unseren Mittagessen-Abenteuern im Wald etwas Gusseisen hinzufügten. Die Liebe zum offenen Feuer war schon immer da, aber nach COVID wollte ich dieses Gefühl in meinen eigenen Garten bringen, und so begann ich, unsere Asado-Grills zu entwerfen, nicht weil man diesen Grill unbedingt braucht. Grillen mit offenem Feuer mache ich immer noch auf die einfachste Art und Weise im Wald, aber zu Hause mag ich das luxuriöse Gefühl von Omberg Asado.

Das ist erst der Anfang. Willkommen bei Omberg Asado.
Sebastian

Geschäftsführer und Gründer

Omberg ist kein Grill, sondern eine Rezession zum Feuer.