Rezepte

Chimichurri Die unverzichtbare argentinische Asado-Sauce

Kein argentinisches Asado ist komplett ohne chimichurri. Diese leuchtend grüne Sauce aus frischer Petersilie, Knoblauch, Essig und Olivenöl wird in ganz Argentinien zu gegrilltem Fleisch serviert. Es handelt sich dabei nicht um...