Kohlenstoffstahl-Grillplatte 42 x 25 cm

Das Kochen auf einer soliden Stahlgrillplatte ist sowohl praktisch als auch angenehm. Diese Grillplatte aus Kohlenstoffstahl misst 42 x 25 cm und passt auf einen mittelgroßen Grill, wo sie etwa die Hälfte der Kochfläche einnimmt. Sie eignet sich auch perfekt für den Einsatz auf Ihrem Herd in der Küche und bietet Ihnen so das ganze Jahr über Flexibilität.

Die erhöhte Vorderkante verhindert, dass Fett von der Platte abläuft, während die verschweißten hinteren Ecken für eine dichte und vollständig versiegelte Konstruktion sorgen. Sie erhalten eine kontrollierte Kochfläche, die die Säfte dort hält, wo sie hingehören.

Einmal richtig eingebrannt, wird Kohlenstoffstahl zu einem äußerst vielseitigen Kochwerkzeug. Von Smash-Burgern und Pfannkuchen bis hin zu Bratkartoffeln und klassischen Hausmannskostgerichten – diese Grillplatte meistert alles. Während eine runde Bratpfanne in den meisten Küchen Standard ist, erleichtern die geraden Kanten einer rechteckigen Grillplatte das Kochen vieler Gerichte und die Handhabung mit einem Schaber.

Kohlenstoffstahl ist auf Langlebigkeit ausgelegt. Nach dem Einbrennen bildet sich auf der Oberfläche eine natürliche Antihaftschicht, die sich mit der Zeit verbessert. Sie können Spatel und Schaber verwenden, ohne sich Gedanken über Beschädigungen der Beschichtung machen zu müssen. Im Gegensatz zu Antihaftpfannen, die irgendwann verschleißen, hat diese Grillplatte keine definierte Lebensdauer. Bei richtiger Pflege kann sie Ihnen viele Jahre lang gute Dienste leisten.

Diese Grillplatte wird vor Ort in Åtvidaberg, Schweden, in der Nähe unseres Lagers hergestellt und steht für echte schwedische Handwerkskunst. Sie wird mit modernen Laserschneid- und Biegetechniken hergestellt und anschließend von erfahrenen Fachleuten mit langjähriger Erfahrung in der Herstellung von Großküchen geschweißt und fertiggestellt.

Wenn Sie Ihre Grillplatte einbrennen, erhitzen Sie sie immer langsam, insbesondere bei Induktionsherden. Vermeiden Sie es, sofort die maximale Leistung zu verwenden, und überschreiten Sie niemals 450 °C. Während des Einbrennens verändert der Stahl seine Farbe und wird schließlich dunkelbraun oder schwarz. Dies ist ein natürlicher und gewünschter Vorgang.

Wenn Sie Langlebigkeit, Kontrolle und professionelle Ergebnisse sowohl im Außen- als auch im Innenbereich wünschen, ist dies eine zuverlässige Wahl.

Wichtigste Merkmale

• Hergestellt aus strapazierfähigem Kohlenstoffstahl
• Passend für mittelgroße Grills und Herdplatten in Innenräumen
• Erhöhte Vorderkante und verschweißte hintere Ecken
• Hergestellt in Schweden mit professionellen Produktionsmethoden