


Asado Wokring
Houd een wok stabiel boven het asado-vuur
De Asado Wok Ring wordt bevestigd aan de verstelbare roosters van de Asado Gaucho , 1000 en XXL en houdt uw wok waterpas en stabiel boven het vuur. Een wok met ronde bodem die direct op een V-rooster wordt geplaatst, zal gaan schommelen en kantelen. De ring houdt hem op zijn plaats, zodat u kunt koken zonder tegelijkertijd de balans van de wok in de gaten te hoeven houden.
Koken met een wok boven een open vuur is anders dan koken op een keukenfornuis. De warmteafgifte is hoger en de vlammen zorgen voor de temperatuur die nodig is voor echt roerbakken, waarbij de wok over de hele kom echt heet is, niet alleen aan de onderkant. Gebakken rijst, geroerbakte groenten en sauzen die een constante hoge temperatuur nodig hebben, hebben hier allemaal baat bij.
Installatie
De ring zit op de V-roosters op de hoogte die je zelf instelt. Zet de roosters lager bij het vuur voor meer hitte, zet ze hoger voor een lagere temperatuur. Je doet dit net zoals bij alle andere dingen op de Asado Gaucho. Je hebt geen extra gereedschap of hulpstukken nodig.
De Omberg gietijzeren wok van 36 cm past goed op de ring. Gietijzer houdt de warmte vast nadat het van het vuur is gehaald, wat handig is als u klaar bent met koken en de wok nog warm naar de tafel wilt brengen.
Compatibiliteit
- Asado Gaucho
- Asado Gaucho
- Asado Gaucho
Opties kiezen



Video
Hulp nodig?
Veelgestelde vragen
De wereld van Asado Gaucho
Meer dan 100 tevreden klanten en dat aantal blijft maar groeien!
recept

Kotlety Mielone op de Parrilla: Polen's antwoord op de perfecte hamburger
Om kotlety mielone op de grill te bereiden, meng je gemalen varkensvlees en rundvlees met in melk geweekte broodkruimels, marjolein, knoflook en ei, en vorm je er vervolgens platte ovale hamburgers van 2 cm dik van. Bak ze op een voorverwarmde Carbon Stee...
Lees meer
Côte de Boeuf Bordelaise: Frankrijks beste steak op open vuur
Om côte de boeuf op de grill te bereiden, laat u het vlees een nacht droog pekelen met grof zout en schroei het vervolgens dicht op maximale temperatuur (250 tot 280 graden Celsius), eerst met het vetlaagje naar beneden gedurende 3 tot 4 minuten, daarna nog eens 3 tot 4 minuten ...
Lees meer
Recept voor Duitse varkensneksteak: gemarineerd in bier, gegrild op houtskool
Duitse varkensneksteak (Nackensteak) wordt 4 tot 8 uur gemarineerd in donker bier, mosterd, knoflook, gerookte paprika en bruine suiker, en vervolgens 10 minuten gegrild boven open vuur op 200 tot 220 graden Celsius...
Lees meer