4er-Pack Fleischhaken für Asado Gaucho

4er-Pack Fleischhaken für Asado Gaucho

Dieses 4er-Pack strapazierfähiger Fleischerhaken wurde speziell für den Asado Gaucho entwickelt.

Mit diesen Haken können Sie sowohl große als auch kleinere Fleischstücke direkt über dem offenen Feuer aufhängen und so ein authentisches vertikales Asado-Kocherlebnis schaffen. Mit der großen Kurbelwelle können Sie die Höhe des Fleisches leicht einstellen, um die Hitzeintensität zu regulieren und perfekte Ergebnisse zu erzielen.

Das Aufhängen von Fleisch über Glut ist eine traditionelle argentinische Asado-Technik. Dabei schmilzt das Fett langsam, während sich durch die gleichmäßige Strahlungswärme eine tiefe, reichhaltige Kruste bildet.

Perfekt für:

• Ganze Hähnchen, langsam über Holzkohle gegart
• Picanha und größere Rindfleischstücke
• Lammkarrees
• Schweinerippchen oder Braten mit Knochen

Diese Methode sorgt für gleichmäßiges Garen, schöne Karamellisierung und einen unverwechselbaren Holzofen-Geschmack.

Diese Fleischhaken sind auf Langlebigkeit und hohe Temperaturen ausgelegt und ein unverzichtbares Zubehör für alle, die sich ernsthaft mit authentischem Grillen beschäftigen. Egal, ob Sie ein großes Asado veranstalten oder ein ganzes Wochenende lang grillen – mit diesen Haken können Sie das Fleisch vertikal statt flach auf dem Rost garen.

Sie lassen sich ohne Modifikationen direkt in den Asado Gaucho integrieren. Kombinieren Sie sie mit dem Rotisserie-Aufsatz, um auf demselben Grill sowohl vertikal als auch horizontal zu garen.