4-pak haczyków do mięsa Asado Gaucho
4-pak haczyków do mięsa Asado Gaucho
Ten zestaw czterech wytrzymałych haków do mięsa został zaprojektowany specjalnie do modelu „Asado Gaucho ” 1200.
Haki te umożliwiają zawieszenie zarówno dużych, jak i mniejszych kawałków mięsa bezpośrednio nad żywym ogniem, zapewniając autentyczne wrażenia z gotowania w stylu asado w pozycji pionowej. Za pomocą dużego wału korbowego można z łatwością regulować wysokość mięsa, aby kontrolować intensywność ciepła i osiągnąć doskonałe rezultaty.
Wieszanie mięsa nad żarem to tradycyjna argentyńska technika przygotowywania asado. Pozwala to na powolne wytapianie tłuszczu, podczas gdy na powierzchni mięsa tworzy się głęboka, soczysta skórka dzięki stałemu promieniowaniu cieplnemu.
Idealny do:
• Całe kurczaki pieczone powoli na żarze z drewna
• Picanha i większe kawałki wołowiny
• Kominki jagnięce
• Żeberka wieprzowe lub pieczenie z kością
Ta metoda zapewnia równomierne pieczenie, piękną karmelizację i niepowtarzalny smak potraw pieczonych w piecu opalanym drewnem.
Te haki do mięsa, zaprojektowane z myślą o trwałości i wysokich temperaturach, są niezbędnym akcesorium dla każdego, kto poważnie podchodzi do autentycznego gotowania na ogniu. Niezależnie od tego, czy organizujesz wielkie asado, czy przygotowujesz potrawy w weekend, haki te pozwalają na gotowanie w pozycji pionowej zamiast na płasko na ruszcie.
Można je bezpośrednio zamontować na ramie „ Asado Gaucho ” bez konieczności wprowadzania jakichkolwiek modyfikacji. Połącz je z urządzeniem Rotisserie, aby uzyskać pełną konfigurację do gotowania nad ogniem w płaszczyźnie pionowej i poziomej na tym samym grillu.
Wybierz opcje
Film
Potrzebujesz pomocy?
Najczęściej zadawane pytania
Świat Asado Gaucho
Ponad 100 zadowolonych klientów i liczba ta wciąż rośnie!
przepis
Kiełbasa z grilla: ulubiony polski przysmak z grilla, przygotowany jak należy
Aby prawidłowo upiec wędzoną kiełbasę, należy ją delikatnie posmarować olejem i piec na średnim ogniu w temperaturze od 180 do 200 stopni Celsjusza przez 12–15 minut, obracając co 3–4 minuty, aż skórka się skarmelizuje i...
Przeczytaj artykuł „Kielbasa na grillu: Pola...”
Kotlety mielone na grillu: polska odpowiedź na idealnego burgera
Aby przygotować kotlety mielone na grillu, wymieszaj mieloną wieprzowinę i wołowinę z bułką tartą namoczoną w mleku, majerankiem, czosnkiem i jajkiem, a następnie uformuj płaskie owalne kotlety o grubości 2 cm. Smaż na rozgrzanym grillu Carbon Stee...
Przeczytaj artykuł „Kotlety mielone na patelni...”
Côte de Boeuf Bordelaise: najlepszy stek we Francji z grilla
Aby przygotować côte de boeuf na grillu, należy pozostawić mięso na noc w solance z gruboziarnistą solą, a następnie smażyć na maksymalnym ogniu w temperaturze od 250 do 280 stopni Celsjusza, najpierw tłustą warstwą do dołu przez 3 do 4 minut, a następnie po 3 do 4 minut z każdej strony...
Przeczytaj artykuł „Côte de Boeuf Bordelaise: F...”