Grattoir pour barbecue en forme de V

Conçu pour les grilles en V, et non pour les grilles plates

Les grattoirs à grille classiques sont plats. L’ Asado Gaucho utilise des grilles en forme de V, et ces grilles en V accumulent des résidus sur les faces intérieures de chaque barre, c’est-à-dire les surfaces inclinées qu’une lame plate ne peut pas atteindre. Ce grattoir est doté d’une lame en forme de V qui épouse parfaitement le profil de la grille, ce qui lui permet de nettoyer ces surfaces en un seul passage le long de chaque barre.

Après chaque utilisation, des résidus de graisse et de carbone s'accumulent sur les parois intérieures du « V ». S'ils ne sont pas éliminés, ils dégagent de la fumée lors de la prochaine utilisation et altèrent progressivement le goût des aliments. Le grattoir en forme de « V » permet de les éliminer avant qu'ils ne s'accumulent et ne posent problème.

Mode d'emploi

Utilisez le grattoir pendant que les grilles sont encore chaudes après la cuisson, avant que les résidus ne durcissent. Placez la lame en V sur la grille, alignez-la avec le profil des barres, puis faites-la glisser sur toute la longueur de chaque grille. Procédez ainsi pour chaque grille, l’une après l’autre. Il faut quelques minutes pour traiter toute la surface.

Pour un nettoyage complet, utilisez la brosse à grille à ressort spiralé après le racloir, une fois que les grilles ont refroidi. Le racloir élimine les résidus tenaces tant que les grilles sont encore chaudes ; la brosse permet ensuite de parfaire le nettoyage une fois qu'elles ont refroidi.

Grills compatibles

Conçu pour le système de grille en V des modèles Asado Gaucho 1200, Asado Gaucho 1000, Asado Gaucho 800, XL et XXL. Compatible avec tous les barbecues équipés de barres de grille en forme de V.