
Omberg Asado PRO
Argentijnse Asado-grill voor professionele en hoogwaardige installaties
De Omberg Asado PRO is ontworpen voor een specifiek soort installatie: restaurantkeukens, luxe buitenterrassen en privé-installaties waar de grill het middelpunt van de kookomgeving vormt en niet slechts een gemak is. Het is geen massaproduct en het is ook niet als zodanig geprijsd.
Wat maakt het anders?
De PRO heeft een versterkte achterwand van metselwerk, waardoor hij zeer geschikt is voor overdekte buiteninstallaties waar warmtebehoud, structurele integriteit en lange gebruiksduur de belangrijkste vereisten zijn. Hij is gebouwd om onder intensief gebruik te presteren en om stand te houden in een keuken waar meerdere dagen per week wordt gegrild.
Het kooksysteem is dezelfde traditionele Argentijnse asado-methode die in het hele Asado Gaucho wordt gebruikt: hout brandt apart in de brasero, waardoor gloeiende sintels ontstaan die onder de V-roosters worden geplaatst. De warmte wordt handmatig geregeld door de hoogte van het rooster aan te passen. Het vuur is de enige warmtebron. Er zijn geen thermostaten, geen gasleidingen en geen snelkoppelingen.
Voor wie is het bedoeld?
- Professionele restaurants en culinaire concepten gericht op vuur
- Luxe buitenkeukeninstallaties in particuliere woningen
- Ingebouwde installaties in overdekte buitenterrassen en patio's.
- Projecten waarbij doorlooptijd, installatie op maat en prestaties op lange termijn de doorslaggevende factoren zijn.
Vanwege de afmetingen, het gewicht en de installatievereisten begint elke bestelling van Asado Gaucho met een gesprek. We raden u aan om niet te bestellen zonder eerst met ons te overleggen.
Neem contact met ons op voordat u bestelt
Wij raden u aan om voorafgaand aan de aankoop van de Asado Gaucho een persoonlijk adviesgesprek aan te vragen. Wij zullen u dan informeren over de specificaties, installatievereisten, levertijden en hoe de grill past bij uw specifieke project, of dat nu een overdekt buitenterras, een privélandgoed of een restaurant met een speciale buitenbarbecue is.
Neem contact met ons op via e-mail of telefoon en we maken een afspraak om te praten. Onze contactgegevens staan onderaan deze pagina.
Accessoires voor de Asado Gaucho
Het volledige assortiment Asado Gaucho is compatibel met de PRO, inclusief de rotisserie, vleeshaken, Asado-kolenstopper, warmteplank en Brasero .
Opties kiezen

Video
Hulp nodig?
Veelgestelde vragen
De wereld van Asado Gaucho
Meer dan 100 tevreden klanten en dat aantal blijft maar groeien!
recept

Kotlety Mielone op de Parrilla: Polen's antwoord op de perfecte hamburger
Om kotlety mielone op de grill te bereiden, meng je gemalen varkensvlees en rundvlees met in melk geweekte broodkruimels, marjolein, knoflook en ei, en vorm je er vervolgens platte ovale hamburgers van 2 cm dik van. Bak ze op een voorverwarmde Carbon Stee...
Lees meer
Côte de Boeuf Bordelaise: Frankrijks beste steak op open vuur
Om côte de boeuf op de grill te bereiden, laat u het vlees een nacht droog pekelen met grof zout en schroei het vervolgens dicht op maximale temperatuur (250 tot 280 graden Celsius), eerst met het vetlaagje naar beneden gedurende 3 tot 4 minuten, daarna nog eens 3 tot 4 minuten ...
Lees meer
Recept voor Duitse varkensneksteak: gemarineerd in bier, gegrild op houtskool
Duitse varkensneksteak (Nackensteak) wordt 4 tot 8 uur gemarineerd in donker bier, mosterd, knoflook, gerookte paprika en bruine suiker, en vervolgens 10 minuten gegrild boven open vuur op 200 tot 220 graden Celsius...
Lees meer