
Asado Gaucho 1200 Cover
Fitted Cover for the Asado Gaucho 1200
This cover is shaped to the Asado Gaucho 1200 profile, including the brasero side. It is not a generic rectangular cover cut to approximate dimensions. The shape follows the grill, so it sits flush without bunching or leaving open gaps where water can collect and sit against the steel.
The material handles rain, UV exposure, temperature shifts, and extended outdoor storage. If your grill lives outside year-round, this cover keeps the stainless steel clean, the brasero hardware free from debris, and the interior dry between sessions.
Why Fit Matters
A loose cover collects water in its folds and holds moisture against the grill surface. Over time that accelerates surface oxidation and wear on metal components. A cover that fits tightly and sheds water properly is the most straightforward thing you can do to extend the life of the grill.
If you use accessories stored on the grill between sessions, the Brasero Shelf and Heat Shelf can be removed before covering.
What Is Included
- 1 tailored grill cover for Asado Gaucho 1200
Choose options

Video
Need help?
Frequently Asked Questions
The world of Asado Gaucho
Over +100 satisfied customers and counting!
recipe

Kotlety mielone na grillu: polska odpowiedź na idealnego burgera
Aby przygotować kotlety mielone na grillu, wymieszaj mieloną wieprzowinę i wołowinę z bułką tartą namoczoną w mleku, majerankiem, czosnkiem i jajkiem, a następnie uformuj płaskie owalne kotlety o grubości 2 cm. Smaż na rozgrzanym grillu Carbon Stee...
Read the Kotlety Mielone on the Parr...
Côte de Boeuf Bordelaise: najlepszy stek we Francji z grilla
Aby przygotować côte de boeuf na grillu, należy pozostawić mięso na noc w solance z gruboziarnistą solą, a następnie smażyć na maksymalnym ogniu w temperaturze od 250 do 280 stopni Celsjusza, najpierw tłustą warstwą do dołu przez 3 do 4 minut, a następnie po 3 do 4 minut z każdej strony...
Read the Côte de Boeuf Bordelaise: F...
Przepis na niemiecki stek z karkówki wieprzowej: marynowany w piwie, grillowany na ogniu
Niemiecki stek z karkówki (Nackensteak) marynuje się w ciemnym piwie, musztardzie, czosnku, wędzonej papryce i brązowym cukrze przez 4 do 8 godzin, a następnie grilluje na otwartym ogniu w temperaturze od 200 do 220 stopni Celsjusza przez 10 minut...
Read the German Pork Neck Steak Reci...