Omberg Asado Brasero
Dodaj powierzchnię do gotowania do swojej strefy „ Brasero ”
Półka „ Brasero ” montuje się wewnątrz strefy „ brasero ” w Twoim Asado Gaucho za pomocą czterech nakrętek motylkowych i można regulować jej wysokość w górę lub w dół, dostosowując ją do pozycji ogniska. Strefa „ brasero ” to miejsce, w którym rozpalasz ogień i nim zarządzasz. Ta półka zapewnia dodatkową powierzchnię do gotowania w tej strefie, zamieniając obszar zarządzania ogniem również w funkcjonalne stanowisko do gotowania.
Powierzchnia rusztu składa się z solidnych prętów rozmieszczonych w takich odstępach, aby zapewnić swobodny przepływ ciepła i utrzymać mniejsze przedmioty, zapobiegając ich wypadnięciu.
Jak z tego korzystać
Wysokość półki należy dostosować do przygotowywanego dania. Opuść ją bliżej ognia, aby uzyskać bezpośrednie, wysokie ciepło — idealne do szybkiego przypieczenia mniejszych kawałków mięsa i nadania warzywom koloru. Podnieś ją, aby uzyskać umiarkowaną temperaturę, gdy chcesz gotować coś w wolniejszym tempie lub utrzymać potrawę w cieple, podczas gdy na głównym ruszcie trwa główne gotowanie.
Płyta grzewcza ze stali węglowej o wymiarach 39 x 34 cm jest przeznaczona do umieszczenia na tej półce i przekształca strefę „ brasero ” w płaską powierzchnię do smażenia typu plancha. Takie połączenie doskonale sprawdza się przy przygotowywaniu burgerów typu „smash”, jajek, ryb i warzyw smażonych na żywym żarze.
Montaż i regulacja
Cztery nakrętki motylkowe – nie są potrzebne żadne narzędzia. Wysokość można regulować w trakcie gotowania. Półkę można całkowicie wyjąć w celu wyczyszczenia lub gdy trzeba zwolnić przestrzeń nad palnikiem „ brasero ”, aby zapewnić odpowiedni dostęp do ognia.
Kompatybilność
Wybierz opcje
Film
Potrzebujesz pomocy?
Najczęściej zadawane pytania
Świat Asado Gaucho
Ponad 100 zadowolonych klientów i liczba ta wciąż rośnie!
przepis
Kiełbasa z grilla: ulubiony polski przysmak z grilla, przygotowany jak należy
Aby prawidłowo upiec wędzoną kiełbasę, należy ją delikatnie posmarować olejem i piec na średnim ogniu w temperaturze od 180 do 200 stopni Celsjusza przez 12–15 minut, obracając co 3–4 minuty, aż skórka się skarmelizuje i...
Przeczytaj artykuł „Kielbasa na grillu: Pola...”
Kotlety mielone na grillu: polska odpowiedź na idealnego burgera
Aby przygotować kotlety mielone na grillu, wymieszaj mieloną wieprzowinę i wołowinę z bułką tartą namoczoną w mleku, majerankiem, czosnkiem i jajkiem, a następnie uformuj płaskie owalne kotlety o grubości 2 cm. Smaż na rozgrzanym grillu Carbon Stee...
Przeczytaj artykuł „Kotlety mielone na patelni...”
Côte de Boeuf Bordelaise: najlepszy stek we Francji z grilla
Aby przygotować côte de boeuf na grillu, należy pozostawić mięso na noc w solance z gruboziarnistą solą, a następnie smażyć na maksymalnym ogniu w temperaturze od 250 do 280 stopni Celsjusza, najpierw tłustą warstwą do dołu przez 3 do 4 minut, a następnie po 3 do 4 minut z każdej strony...
Przeczytaj artykuł „Côte de Boeuf Bordelaise: F...”