Tous les barbecues à la manière de l'asado

Tradition argentine de l'asado, précision moderne

Nos grillades s'inspirent de la méthode traditionnelle de l'asado.

Le bois est brûlé séparément pour produire des braises incandescentes. La chaleur est régulée manuellement. La hauteur de la grille est réglable. La cuisson s'effectue au-dessus d'un feu vif, et non de flammes incontrôlées.

Cette approche offre les avantages suivants :

• Une saveur naturelle plus intense • Une chaleur stable et maîtrisable • Un lien entre le feu et les aliments

Des barbecues autonomes « parilla » aux modèles professionnels haut de gamme, chaque barbecue est conçu pour offrir un contrôle total et des résultats authentiques.

Conçu pour les cuisines d'extérieur et les restaurants

Nos barbecues « asado » en acier inoxydable sont conçus pour allier durabilité et esthétique.

Ils conviennent :

• Aménagements de cuisines d'extérieur haut de gamme
• Propriétés privées
• Restaurants spécialisés dans les grillades
• Passionnés de grillades

Chaque modèle est conçu pour une utilisation à long terme. Des matériaux résistants aux intempéries et une conception fonctionnelle garantissent une fiabilité tout au long de l'année.

De l'amateur au professionnel

Que vous vous lanciez pour la première fois dans l'asado traditionnel ou que vous souhaitiez investir dans un barbecue de qualité professionnelle, notre gamme propose des modèles adaptés à tous les niveaux d'ambition.

Ils partagent tous un même principe :

Maîtrisez le feu. Respectez la chaleur. Cuisinez avec précision.

Choisissez votre barbecue Omberg et profitez d'un véritable asado argentin dans votre espace extérieur.